フランス伝統の美味なるソーセージ！至福の時を召し上がれ。
※缶切りが必要な商品です。両端を開け片側から押し出してください※
バスク地方出身、フランス伝統料理を突き詰めてミシュラン２つ星のシェフになったクリスチャン・パラ。フランスの美食家のなかでは「ブーダン・ノワールと言えば、クリスチャン・パラのレシピが最高！」というのが定説…。それを缶詰にしたのが、これ！！
ブーダン・ノワールとは豚の血を使ったソーセージで、フランスの伝統料理です。色んなかたちがありますが、こちらはパテ状です。“美食家の唐辛子”と呼ばれるバスク地方エスプレット村の唐辛子を粉末にしたPiment d'Espellete（ピモン・デスプレット／AOP認証あり）が使われています。冷製でもフライパンで加熱しても美味！フランスの美食家が絶賛するクリスチャン・パラのブーダン・ノワールをお楽しみいただけます！
◆商品名：アンヌ・ローズ ブーダン・ノワール Boudin Noir
□生産者：アンヌ・ローズ Anne Rozes
■国/地域：フランス / バスク地方
■タイプ：ソーセージ（缶詰）
■容量：330g
