様々なSNSをはじめ、メディアで注目のエキストラヴァージン・オリーブオイル!
バルベーラ社の中でも最高級クラスの高品質なエキストラヴァージン・オリーブオイル。原料のオリーブは、丁寧に全て手摘みでひとつひとつ収穫されています。一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、12時間以内に搾油することで新鮮さを保ちます。
100%自社畑のオリーブを使用し、こだわりの手法によりオリーブの実の魅力を最大限に引き出しています。世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。
容器はバルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用。
・テイスト:わずかな辛味と華やかなアロマ。クリーミーで柔らかな味わい。
・合う料理:やわらかい味わいでバランスが良いので、ブッラータ、モッツァレラチーズ、ミルクジェラート、クリーム系の料理やトマトとの相性が抜群です。
◆商品名:バルベーラ ロレンツォNo.5 EVオリーブオイル
□生産者:バルベーラ Barberra
■国/地域:イタリア / シチリア
■タイプ:オリーブオイル
■品種:ノチェッラーラ
■原材料:食用オリーブ油
■容量:500ml(454g)