マニカルディモデナ産バルサミコ酢ロトンデ IGP 250ml

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最上級バルサミコの生産者！！

木樽での長期熟成により、奥深い香りと刺のないまろやかな円熟味が感じられます。ソースのベースにはもちろん、アイスクリームやデザートにもお使いいただけます。

マニカルディ社…イタリアの『食の宝庫』の一つ、エミリア・ロマーニャ、モデナ近郊でワイン生産も行うマニカルディ社。若い会社ながら今では“伝統芸術の見事な完成品”と賞されるアチェート・バルサミコ・ディ・モデナの世界屈指の生産者です。

◆商品名：マニカルディモデナ産バルサミコ酢ロトンデ IGP ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ROTONDE
□生産者：マニカルディ Manicardi

■国/地域：イタリア / エミリア・ロマーニャ州モデナ
■タイプ：バルサミコ酢
■品種：ランブルスコグラスパロッサ、ピニョレット
■原材料：ブドウ酢、濃縮ブドウ果汁
■容量：250ml