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お酒と食 ノーブルヒストリー

お酒と食 ノーブルヒストリー

ジュリアーノ・タルトゥーフィ ビアンケット トリュフオイル 100ml

エキストラヴァージンオイルと春トリュフと呼ばれるビアンケットの組み合わせ。

パンに浸して食べるのはもちろんのこと、お好みで目玉焼きや半熟卵、オムレツなどのシンプルな卵料理に。
普段のお料理に少量プラスするだけで高級感あふれる一皿に変身します。

※ジュリアーノ タルトゥーフィ…トリュフハンターのネットワークを駆使して上質なトリュフを仕入れていますが、すべてジュリアーノの厳しい目で吟味し購入しています。長年の経験と近代的な施設において様々な保存方法を確立しフレッシュトリュフはもちろんのこと、多くのトリュフベースの製品を開発。イタリアのみならず世界各国に輸出しています。

◆商品名:ジュリアーノ・タルトゥーフィ ビアンケット トリュフオイル
□生産者:ジュリアーノ・タルトゥーフィ Giuliano Tartufi

■国/地域:イタリア / ウンブリア
■タイプ:トリュフオイル
■品種:ビアンケット(春トリュフ)
■原材料:食用オリーブ油、乾燥ビアンケットトリュフ、香料
■容量:100ml

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