アヒルのテリーヌに甘みと酸味を持つ黒イチジクを加えた、いかにもフランスらしいレシピです。
鴨肉を49%使用し、黒イチヂクの噛み応えある食感を楽しめます。
すこし贅沢なホームパーティーにうってつけです。 パンやクラッカーに塗って、ワインと一緒にお楽しみください。
※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。※食べる前に冷蔵庫で少し冷やすとよりおいしくお召し上がりいただけます。※表面の白い部分は肉本来の脂分であり品質上問題ございません。取り除いてお召し上がりください。
※エナフ…1907年、フランスのブルターニュ地方に設立された、フランスのポークパテ・シェアNo.1を誇るリーディングメーカー。
バランスの良い飼料で飼育されたフランス産ポークのみを使用したポークパテはブランドの顔的存在で、長年多くの人から愛されているベストセラーです。豚肉加工品以外にも、サーモンや家鴨などフランスらしい素材を伝統的なレシピで仕上げたテリーヌ、ムースがラインナップされています。
IFS(国際食品規格)、USDA(アメリカ農務省動物健康検査局)、HACCP管理のもとに生産が行われています。ベースダイエット（植物性食品中心の食事）がおいしく豊かなものであり、また、その食事を通して健康を維持していくことを伝えることに情熱を注いでいます。
◆商品名：エナフ 黒イチジク入りのフレンチテリーヌ
□生産者：エナフ Henaff
■国/地域：フランス / ブルターニュ
■タイプ：肉の瓶詰
■原材料：家鴨肉、豚肉、家鴨肝臓、豚脂肪、黒イチヂク、卵、ポートワイン、食塩、香辛料
■容量：90g
