＜3品セット＞
■タイプ：オリーブオイル / バルサミコ酢 / 塩
■国/地域：イタリア

料理好きにはたまらない！
人気の高品質調味料をセットにしました。

料理は勿論、トリュフ香るゲランド塩に、高級エキストラヴァージンオイルを入れて、高品質バルサミコ酢を垂らす。これがバゲットと相性抜群！ワインの最高のお供に。


◆商品名：アルドイーノ エキストラヴァージンオリーブオイル フルクトゥス
□生産者：アルドイーノ Ardoino

■国/地域：イタリア / リグーリア
■タイプ：オリーブオイル
■品種：フラントイオ、モライオーロペンドリーノ
■原材料：食用オリーブ油
■容量：750ml

金色の巻紙でお馴染みのヴァージンオイル。

「フルクトゥス」の名は後味がフルーティであるという特徴に由来しています。
数あるオリーブオイルの中でも、その香りとフルーティさはトップクラス。生き生きとした香り豊かで心地よい風味を表現しています。
不純物を取り除く際にフィルターろ過はせず、自然沈殿で分離した上澄みのみを瓶詰めしています。

※アルドイーノ社…アルドイーノ社は１８７０年リグーリア州インペリアに創業しました。高品質なオリーブオイルとオリーブ製品のメーカーとして古くから人々に知られてきました。小規模ながらその名前は世界中に知れ渡っています。


◆商品名：マニカルディ モデナ産 バルサミコ酢 ロトンデ IGP ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ROTONDE
□生産者：マニカルディ Manicardi

■国/地域：イタリア / エミリア・ロマーニャ州モデナ
■タイプ：バルサミコ酢
■品種：ランブルスコグラスパロッサ、ピニョレット
■原材料：ブドウ酢、濃縮ブドウ果汁
■容量：250ml

最上級バルサミコの生産者！！

木樽での長期熟成により、奥深い香りと刺のないまろやかな円熟味が感じられます。ソースのベースにはもちろん、アイスクリームやデザートにもお使いいただけます。

◆商品名：ジュリアーノ・タルトゥーフィ ゲランド塩 サマートリュフ入り
□生産者：ジュリアーノ・タルトゥーフィ Giuliano Tartufi

■国/地域：イタリア / ウンブリア
■タイプ：塩
■品種：ゲランドの塩、夏トリュフ
■原材料：塩、乾燥トリュフ、香料
■容量：60g

夏トリュフ入りのソルトです。

ゲランドの塩はフランスのブルターニュ地方で採れる海塩。一目でわかるこの塩の特徴は、どことなくグレーがかかっているところで無駄な漂白がされていないという証拠です。

野菜、肉、魚のグリルにお勧め。卵料理やじゃがいも料理
ステーキなど、シンプルな調理をほどこしたお料理ほどトリュフの複雑な香りが引き立ちます。
熱を加えすぎると香りが薄れやすいので、仕上げ段階でのご使用をおすすめします。
シンプルにバケットにオリーブオイル+トリュフソルトの組み合わせも最高！！


■お届けについて■
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