クオリティの高さが自慢のシャンパーニュ!!
規定上ネゴシアンですが、すべて自分で世話・管理している為、実質はレコルタンの生産者です。
平均樹齢はなんと40年でクオリティの高いブドウを作ります。ピノノワール主体でとても芳醇な味わいになっています。白い果実と非常に魅惑的な花の香りが強く感じられます。丸くて柔らかく、美しくバランスがとれた味わいで最後にもう一度、白い果実の香りが鼻に抜けます。
※RM(レコルタン・マニピュラン)とは、シャンパーニュ地方でブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家の総称。 小規模経営の職人的な造りから生まれる個性的な味わいのシャンパーニュは、本国フランスにとどまらず世界の愛好家がこぞって探し求めるため、年々入手困難になっています。
また契約農家等、他の畑から買い付けたブドウを醸造し、販売する業態をNM(ネゴシアン・マニピュラン)と言います。
◆商品名:デクロ・フレール ブリュット
□生産者:ジエジャコ GYEJACQUOT
■国/地域:フランス / シャンパーニュ :AOC シャンパーニュ
■タイプ:シャンパーニュ 白ワイン
■主要品種:ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
■味わい:辛口
■アルコール度数:12%
■容量:750ml