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岡山ワインバレーハクビ HAKUBI シャルドネ 2020 白ワイン 750ml

Name: 岡山ワインバレー ハクビ HAKUBI シャルドネ 2020 白ワイン 750ml
Brand: 岡山ワインバレー
SKU: 181854485
Price: 4730 JPY
Availability: SoldOut

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商品の説明

岡山県北西部に位置する新見市哲多町のシャルドネを栽培している草月の畑は、むき出しの石灰岩が地表に現れるカルスト台地の特有の荒涼とした野性的な環境です。元々マスカットをはじめとする生食用のぶどう栽培が盛んなこの地域では、丁寧に丁寧にぶどうを育てる伝統が育まれてきました。私たちのぶどう栽培もこれらの基本に準じて生産しています。

　ぶどうの品質を最大限活かすため、醸造はスタンダードに造っています。当園のシャルドネは力強い酸が特徴で、ぶどうの果実感とキレのあるシャープで洗練された旨味が骨格ですが、2020VT（ビンテージ）はシャープでキレのあるクラシカルなタイプのシャルドネに仕上がっており、幅広い料理との組み合わせが楽しめます。

ぶどうの果実感とキレのある洗練された旨味をゆっくり味わって頂けると思います。

◆商品名：岡山ワインバレーハクビ HAKUBI シャルドネ
□生産者：岡山ワインバレー / 荒戸山ワイナリー Okayama Wine Valley

■国/地域：日本 / 岡山県新見市哲多町田淵
■タイプ：白ワイン
■主要品種：シャルドネ
■味わい：辛口
■アルコール度数：12%
■容量：750ml