【ご自宅セット】 ゆったり時間を愉しむ 国産赤ワインとテリーヌ＆ビスコットのセット

商品の説明

＜3品セット＞
■タイプ：赤ワイン / 肉の瓶詰 / ミニトースト
■国/地域：- / 日本、フランス

ゆったりとしたメローでアンバーな時間を♪
稀少で丁寧な造りの自然派国産ワインとおつまみをセットににしました。リラックスタイムに。


◆商品名：岡山ワインバレー ノベッロベッロ Novello-vello
□生産者：岡山ワインバレー / 荒戸山ワイナリー Okayama Wine Valley

■国/地域：日本 / 岡山県新見市哲多町田淵
■タイプ：赤ワイン
■主要品種：サンジョヴェーゼ
■ボディ：ミディアムボディ
■アルコール度数：11%
■容量：520ml

「犬好きの、犬好きによる、犬好きの為のワイン」というわけではありません‥が。
わんちゃんの素敵なエチケット！ゆっくりまったり愉しみたいサンジョヴェーゼです！

遅摘みで収穫したSangiovese (サンジョヴェーゼ)の果房から果粒を手除梗し、マセラシオン・カルボニックで寒い冬の間ゆっくり醸しました。ぶどうの果皮のまったりしたアロマと複雑に広がっていく余韻を楽しめます。

Novello(ノベッロ)とはイタリアで新酒のワインのこと。愛犬ためとものベロベロ攻撃にいつもやられながらこのワインを『Novello-Vello(ノベッロベッロ)』と名付けました。ラベルは敬意を表し、愛犬ためとも様をモチーフにしています。犬好きの方にも、そうでない方にも気に入っていただけるラベルになっていると思います。

このワインのキーワードはCMA。海沿いのカフェなどでChill(チル)で、Mellow(メロー)で、Amber(アンバー)な気持ちに浸りながらまったりとワインを楽しむ、そんなシーンで飲むワインをイメージして作りました。あくまでイメージなので海沿いじゃなくてもOK。スウィングキャップを開けて気軽にワインを注いでください。CMAな世界に解き放たれます。


◆エナフ 黒イチジク入りのフレンチテリーヌ
□生産者：Henaff

■国/地域：フランス / ブルターニュ
■原材料：家鴨肉、豚肉、家鴨肝臓、豚脂肪、黒イチヂク、卵、ポートワイン、食塩、香辛料
■容量：90g

アヒルのテリーヌに甘みと酸味を持つ黒イチジクを加えた、いかにもフランスらしいレシピです。 鴨肉を49%使用し、黒イチヂクの噛み応えある食感を楽しめます。
すこし贅沢なホームパーティーにうってつけです。 パンやクラッカーに塗って、ワインと一緒にお楽しみください。

◆ブリオッシュ・パスキエ 有機ミニトースト プレーン
□生産者：Brioche Pasquier

■国/地域：フランス / ペイ・ドゥ・ラ・ロワール
■原材料：有機小麦粉、有機植物油脂、有機砂糖、有機小麦グルテン、酵母、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
■容量：80g

フランス産オーガニックのミニトースト。ラスクのような軽い歯ざわりをお楽しみください。パンを二度焼きにしてサクサク食感を引き出したもので、フランスでは「ビスコット」と呼ばれます。
パテやチーズなどお好みのトッピングをのせてお楽しみください。軽いお食事やおつまみ、パーティー用のカナッペに最適です。