ドサージュ（補糖）をしていない極辛口の上質スパークリング！
「MVSA」とは、“女神の雫”を意味する造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。
玄人好みの複雑味、旨み、調和のとれた酸味がプロの料理を引き立てます！
ノン・ドサージュだから、ブドウ本来の品質、酒質の高さが非常によく分かる。ドサージュ(補糖)していない極辛口。果実やミネラルの芳醇な香り。旨味が素晴らしく、ほのかな塩味は料理との相性抜群。エレガントな味わいで、食材の“旨み”を引き立てる万能選手です。
アヒージョ、肉料理まで、様々なお料理を引き立てます。
カヴァ・ムッサ…1865年カタルーニャで創業の由緒ある生産者が造りだす、スペインを代表する秀逸なカヴァ。
使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。
ヴァルフォルモサ…カタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。
「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
◆商品名：カヴァ ムッサ ブリュット ナチューレ CAVA MVSA BRUT NATURE
□生産者：ヴァルフォルモサ VALLFORMOSA
■国/地域：スペイン / DOカバ ペネデス
■タイプ：カヴァ スパークリングワイン 白ワイン
■主要品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ
■味わい：極辛口
■アルコール度数：11.5%
■容量：750ml
