大統領主催のランチミーティングへのオンリストで、一躍スターワイナリーの仲間入りした「ブレッド&バター」!
ジューシーな果実味に樽の風味、カリフォルニアらしさ満載の1本!
スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラの香り。ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。
ペアリング…リブアイステーキ、きのことベーコンのピザ、ゴルゴンゾーラのハンバーガー、牛すね肉の煮込み、など
ブレット&バター…2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出されています。「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること!」がコンセプト。
◆商品名:ブレッド&バター カベルネ・ソーヴィニヨン Bread&Butter Cabernet Sauvignon
□生産者:ブレッド&バター Bread&Butter
■国/地域:アメリカ / カリフォルニア州 ノース・コースト
■タイプ:赤ワイン
■主要品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
■ボディ:フルボディ
■アルコール度数:13.5%
■容量:750ml