まさに「ブレッド&バター」!ブランドを代表する看板のシャルドネ。
大統領主催のランチミーティングへのオンリストで、一躍スターワイナリーの仲間入りした「ブレッド&バター」!
トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。
トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。
ペアリング…チキンのクリーム煮、魚介のムニエル、チキンのグリル、かぼちゃのクリームペンネ、冬野菜とベーコンのキッシュ
ブレット&バター…2013年ナパ・ヴァレー、カーネロスに設立。
オーナーは1999年からワイン事業のキャリアをスタートさせ、現在は複数のワイナリーを所有するグレゴリー・アン氏。
若いワイナリーでありながらその躍進は目覚ましく、設立翌年の2014年には、米国のマーケティングリサーチ会社ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイナリーとして唯一選出されています。「良いものは複雑で難しいものではなく、ストレートでシンプルであること!」がコンセプト。
◆商品名:ブレッド&バター シャルドネ Bread&Butter Chardonnay
□生産者:ブレッド&バター Bread&Butter
■国/地域:アメリカ / カリフォルニア州 ノース・コースト
■タイプ:白ワイン
■主要品種:シャルドネ 100%
■味わい:辛口
■アルコール度数:13.5%
■容量:750ml