ノヴァはウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラグシップアイテム。
100%オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルト です。
香りはレッドベリー、リンゴ、ブドウ、シナモン。ミディアムボディで、味わいはバニラ、ミックスベリー、キャラメルにフィニッシュにかけてスパイス、タンニンが広がります。ストレートやロックだけでなくカクテルベースとしても抜群のポテンシャルを秘めています。
スターワード(Starward)… 2007 年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな 1 つの夢から始まりました。
気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。そのようなウイスキーづくりが評価され、2018 年にはアイコン・オブ・ウイスキーより「ベストオーストラリアンウイスキーイノベーター」を受賞しています。
◆商品名:スターワード ノヴァ Starward NOVA
□生産者:スターワード Starward
■国/地域:オーストラリア / メルボルン
■タイプ:ウイスキー シングルモルト
■カスクタイプ:レッドワインカスク
■アルコール度数:41%
■容量:700ml