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ノーブルヒストリー【公式】オンラインストア | お酒と食のセレクトショップ

商品の説明

【3個セット】

フランス伝統の美味なるソーセージ!至福の時を召し上がれ。
※缶切りが必要な商品です。両端を開け片側から押し出してください※

バスク地方出身、フランス伝統料理を突き詰めてミシュラン2つ星のシェフになったクリスチャン・パラ。フランスの美食家のなかでは「ブーダン・ノワールと言えば、クリスチャン・パラのレシピが最高!」というのが定説…。それを缶詰にしたのが、これ!!

ブーダン・ノワールとは豚の血を使ったソーセージで、フランスの伝統料理です。色んなかたちがありますが、こちらはパテ状です。“美食家の唐辛子”と呼ばれるバスク地方エスプレット村の唐辛子を粉末にしたPiment d'Espellete(ピモン・デスプレット/AOP認証あり)が使われています。冷製でもフライパンで加熱しても美味!フランスの美食家が絶賛するクリスチャン・パラのブーダン・ノワールをお楽しみいただけます!

◆商品名:アンヌ・ローズ ブーダン・ノワール Boudin Noir
□生産者:アンヌ・ローズ Anne Rozes

■国/地域:フランス / バスク地方
■タイプ:ソーセージ(缶詰)
■容量:330g×3個

EAN: 3519623142013

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    【3缶セット】 アンヌ・ローズ ブーダン・ノワール 330g フランス伝統 グルメ

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