「美食の街」で造られるやや甘口の微発砲スパークリング！
初めてワインを飲まれる方にもおすすめです。
スミレやバラの花や、フレッシュな摘みたてのダークチェリーやブラックベリーなどベリー類を思わせる香り。ソフトでやや甘口の味わいと持続性のある泡立ちが魅力的な赤ワイン。氷を入れても美味しくいただけます。
マストはワインの特徴的なアロマと色の深みのために果皮浸漬されます。一部のマストはすぐにタンクに移され、温度管理された状態で発酵が開始されます。残りのマストは冷蔵保存し、天然の甘味料として発酵後のワインとブレンド。その後温度管理されたタンクにて二次発酵が行われます。
生ハムやミートソースパスタ、パルミジャーノチーズなどエミリア地方の伝統的な料理と相性抜群。ピッツァなどにも最高に合います！
ランブルスコとは…イタリアの「食の都」エミリア・ロマーニャ州の特産品です。赤いスパークリングワインとして知られています。赤いスパークリングワインは世界的にめずらしく、弱発泡性で通常のスパークリングワインより炭酸が弱めに造られています。おだやかで心地よい泡。
◆商品名：チヴ・チヴ ランブルスコ・デッレミア アマービレ Natale Verga Moscato Spumante Dolce
□生産者：リュニティ＆チヴ
■国/地域：イタリア / エミリア・ロマーニャ
■タイプ：ランブルスコ 赤ワイン 微発砲ワイン
■主要品種：ランブルスコ・サラミーノ＆ランブルスコ・マラーニ＆ランブルスコ・マエストリ 85%、ランチェロッタ 15%
■味わい：中甘口
■アルコール度数：7.5%
■容量：750ml
