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お酒×食 ノーブルヒストリー

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ファッブリ アマレーナ パネットーネ 装飾缶入り 500g アマレーナのシロップ漬け入り クリスマス 伝統菓子

ファッブリの人気商品「アマレーナのシロップ漬け」が入った贅沢なパネットーネが登場!
ファッブリ 1905 による象徴的な白と青のファエンツァ装飾が施された可愛い缶入りでクリスマスにぴったり!!

アマレーナとはボローニャとモデナで特に生産されているサワーチェリー。味わいが素晴らしいだけではなく、脂肪、塩分、コレステロールがゼロでビタミンCや鉄分を多く含むスーパーフードと言われています。100年以上の歴史があるファッブリ秘伝のレシピで仕上げたアマレーナは多用途に使え、他にはない味わい。今回はアイスクリームやデザート、カクテルではなく、パネットーネに入って味を引き立てます!

パネットーネとは…イタリアのクリスマスを彩る伝統的な菓子パン。イタリアのミラノで発祥したもので、イタリア語で「大きなパン」という意味があります。

パネトーネが誕生したといわれる中世のころ、イタリアの気候は今よりも寒冷で、小麦粉は貴重な食材でした。そのため、パネトーネはごちそうとして、キリストの生誕を祝う一大イベントであるクリスマスに食べるようになったようです。

ファッブリ…100年以上の歴史をもち、イタリアのみならず世界中のプロから愛されるファッブリ製品。アマレーナを始めその他製品を作り続ける会社です。


◆商品名:ファッブリ アマレーナ パネットーネ PANETTONE CON AMARENA FABBRI
□生産者:ファッブリ FABBRI

■国/地域:イタリア / エミリア・ロマーニャ
■タイプ:菓子パン
■原材料:小麦粉 砂糖漬けブラックチェリー 卵 バター 砂糖 サワー種 加水全粉乳 卵黄 食塩 イースト ココアバター
添加物:乳化剤 香料 酸味料 アントシアニン色素
■容量:500g

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け涼しい場所に保存

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