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お酒×食 ノーブルヒストリー

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ロジャーグラート カバ ノーチェ フェニックス 2020 白 750ml カヴァ スパークリングワイン 辛口

真のカヴァを追求するロジャーグラートから、ドリームを追求するナイト推奨カヴァ”NOCHE(ノーチェ)”シリーズ誕生!!

永遠を生きるという不死鳥”フェニックス"をモチーフに永遠に続く華やかさを表現。
その寿命を終えるとき、赤から青に燃え上がり、何度も蘇るフェニックス。終えることく続く夢を願い、ボディは紫(=赤+青)に配色。
今夜、羽ばた”Noche Phoenix”

青りんごや洋梨などの白系果実、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実の香り。しっかりした酸に爽やかな柑橘系の味わいがあり、きめ細やかな泡が口の中に溶け込みます。長期熟成による熟成感も感じられ、バランスが大変に良いカバです。


◆商品名:ロジャーグラート カバ ノーチェ フェニックス Roger Goulart Cava Noche Phoenix
□生産者:ロジャーグラート Roger Goulart

■国/地域:スペイン / DOカバ ペネデス
■タイプ:カヴァ スパークリングワイン 白ワイン
■主要品種:チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30%
■味わい:辛口
■アルコール度数:12%
■容量:750ml

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