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お酒と食 ノーブルヒストリー

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20歳以上の方のみご購入いただけます。

【ハーフボトル】 ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ 白ワイン 375ml ソアヴェ

ピエロパン社が造るワインの中で最も若くフレッシュなスタイルのワイン。

ブドウは全てソアーヴェ クラッシコ生産地区内にある自社畑から。輝きを帯びた淡い麦わら色。エレガントかつフレッシュな果実香で、ブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスがよい。

ペアリングとしては酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合います。特に生やグリルした甲殻類、レモンを搾って食べる料理などは抜群の相性を見せます!

ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。

町の北東部分にソアーヴェ クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。2018年に急逝したレオニルド ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている“レチョート ディ ソアーヴェ”を造り出しました。レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをもってピエロパン社のワインは世界中で高い評価を得ました。レオニルド亡きあとは息子のアンドレアとダリオが受け継ぎ、今日ではピエロパン社のワインはイタリアはもとより世界中でその名が知られています。

◆商品名:ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ Pieropan Soave Classico DOC
□生産者:ピエロパン Pieropan

■国/地域:イタリア / ピエモンテ
■タイプ:白ワイン
■主要品種:ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ
■味わい:辛口
■アルコール度数:12%
■容量:375ml
飲酒は責任を持ってお楽しみください。

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