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ノーブルヒストリー【公式】オンラインストア | お酒と食のセレクトショップ
20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律により固く禁じられています
日本初上陸!豊かなで心地いいペール・ドッペルボックタイプ!!

麦汁をゆっくり煮詰めてカラメル化することで生まれる、深い黄金色が特徴です。苦味においてもホップのバランスが取れており、アルコールの強さを感じさせない飲みやすさがあります。バランスよく心地よい味わいに仕立てた逸品です。※IBU:25

イタリア屈指の景勝地であり、ウィンタースポーツも盛んな世界遺産ドロミティ渓谷。
渓谷が育む上質な水の美味しさを最大限に活かし、ドロミティ産を含むイタリア産大麦100%の麦芽、厳選したホップの風味をバランスよく調和させた、こだわりのクラフトビールです。

ビッラ・カステッロ…1997年創業の100%イタリア資本のブルワリー。1897年からビール造りを行ってきた歴史ある醸造所で、世界遺産ドロミティ渓谷からの清らかな水とイタリア産大麦100%の麦芽から造られる、質の高いビールはどれも逸品です。

カステッロ社は、醸造所を取り巻く山々や自然環境に対し、誠実であることを大切にしています。
2013年よりCO₂排出量の可視化と削減に取り組み、トリジェネレーションや太陽光発電を導入。イタリアのビールメーカーとして初めて生産拠点からアンモニアガスを排除するなど、環境負荷低減を継続的に実践しています。
語れる「良い物語」を掲げるのではなく、日々の行動とビールづくりを通して実践し続けています。


◆商品名:ドロミティ・ドッピオ・モルト
□生産者:ビッラ・カステッロ Birra Castello

■国/地域:イタリア
■タイプ:ビール(輸入) [スタイル:ペール・ドッペルボック]
■原材料:麦芽、ホップ、とうもろこし
■アルコール度数:8%
■容量:330ml
型番: 4907853090638
飲酒は責任を持ってお楽しみください。

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