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お酒×食 ノーブルヒストリー

お酒×食 ノーブルヒストリー

20歳以上の方のみご購入いただけます。

ラ クロワザード レゼルヴ カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ 赤 750ml

平均樹齢40年の古樹が生み出す芳醇な果実味!

ラングドックの伝統品種カリニャンの、樹齢40年以上の古樹の果実のみを 使った余韻の長いすばらしい味わいです。 フレンチオークによるバニラ香がアクセントとなり、より複雑な味わいが楽しめます。
ペアリング…ステーキ、ローストポテト、ぺラルドン(ランドック地方山羊のチーズ)

※ラ・クロワザード…1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。

ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。

チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。

(2021)ベルリン・ワイン・トロフィー2022 金賞
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 シルバー

◆商品名:ラ・クロワザード レゼルヴ カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ La Croisade Reserve Carignan Vieilles Vignes VDP de L Herault
□生産者:ラ・クロワザード La Croisade

■国/地域:フランス / ラングドック・ルーション
■タイプ:赤ワイン
■主要品種:カリニャン 100%
■ボディ:フルボディ
■アルコール度数:13%
■容量:750ml

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