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M.シャプティエコート・デュ・ローヌベルルーシュブラン白ワイン 750ml

販売価格	1,760円(税込)
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ローヌ、エルミタージュ最高峰の造り手が手掛ける、果実味と酸味のバランスが絶妙な白ワイン。

アプリコット、フェンネル、ユリのような華やかな香り。複雑味がありつつエレガント。ふくよかで豊かな果実味を心地よい酸とミネラルが引き締める、非常にバランスの良い味わい。余韻はほのかにアニスのエキゾチックな香りが感じられます。

ペアリング…イワシのグリル、焼き鳥（塩）、天ぷら、クリームシチュー

※M.シャプティエ…M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。

ベルルーシュは、『ベル(Bell)＝美しい』、『ルーシュ(Roche)＝ミツバチの巣箱』で、『美しい巣箱』を意味しています。畑の一部でかつて養蜂を行っていたのが名前の由来となった、と言われています。

◆商品名：M.シャプティエマリウスブラン by ミシェル・シャプティエ Côtes du Rhône Belleruche Blanc
□生産者：M.シャプティエ Michel Chapoutier

■国/地域：フランス / ローヌ / AOCコート・デュ・ローヌ
■タイプ：白ワイン
■主要品種：ルーサンヌ60%、ヴィオニエ20%、グルナッシュ・ブラン15%、クレレット5%
■味わい：辛口
■アルコール度数：14.5%
■容量：750ml